受講者が参加を取りやめる場合の、ストアカのルールは、下記でご覧いただけます。かいつまんでいえば、直前ですと、不参加を申し出られても、前払いいただいた受講料は返金されません。
※当教室の多くの講座は、開催日の7日前もしくは8日前の土曜日朝7時を予約期限としています。これは、仲卸に対する食材等注文期限と関係しています。
（開催リクエストにお応えして設定した開催回については、さらに長めにさせていただいています）
基本的には上記の通りですが、当教室の場合、気の毒な事情で参加できなくなった方には、次の救済策(補講)をご案内しています。
受講料は食材費相当分(ストアカ手数料を含みます)のみで、土曜日二時間目(17:00-)ないし、他曜日の同種講座のご参加いただけます。
※土曜日一時間目(12:00-)は、補講向けには供していません。
※補講日程は、当初ご予約されていた開催日から6ヶ月以内とさせていただきます。
※補講の受講料(食材費相当分)は、講座によって異なります。鯛さばきや寿司にぎりのみの場合で1500円。その他のスペシャル食材の場合は2000-4000円となります。